Yuka Yoneda di Inhabitat mostra come creare una “bottiglia” per l’acqua mangiabile usando il processo della “sferificazione”. Il processo si ispira all’Ooho!, un materiale sviluppato da Rodrigo García González, Guillaume Couche e Pierre Yves (ecco un articolo sul materiale pubblicato dalla rivista della Smithsonian Institution).

Il materiale è composto da alginato di sodio e cloruro di calcio, usando una formula sviluppata dai designer. La ricetta del video è un’approssimazione in cui si rimpiazza il cloruro di calcio con il lattato di calcio, ricavando una membrana meno resistente.